后勤动态

湘科院创建省级标准化学生食堂接受检查评估

作者:邓锦鸿日期:2010-06-24来源:湖南科技学院后勤服务总公司

 

 

      日前,湖南省高校标准化学生食堂评估组来到湖南科技学院进行标准化学生食堂评估验收。检查组一行在该校后勤服务总公司总经理唐华山、副总经理邓先军的陪同下,深入该校第二学生食堂开展省级标准化学生食堂检查评估工作。
      第二学生食堂是该校于2009年上期投入120万元对老体育馆进行扩建和改造而建成的,共两层,建筑面积约3600平方米,设计合理、适用,设施齐全。检查组认真对该食堂基础设施、卫生、防蝇保洁、菜肴加工过程、加工场地用具消毒、保管室库存物资、台账、索证及管理运行制度等均进行了细致的检查。检查组还先后对已被评为省级标准化学生食堂的第六、七学生食堂进行了检查。
      随后,检查组与该校有关领导及部门负责人交换了意见。检查组充分肯定了该校在创建省级标准化学生食堂方面取得的成效,特别是在食堂基础设施、环境卫生、内部管理、台账及索证等方面给予了肯定与认可,认为该校对创建工作十分重视,管理力度强,制度健全,措施得力;同时也指出了一些细节上的不足,如食堂加工操作间拥挤偏小,就餐环境有待改善。检查组还对今后相关工作提出了一些要求与建议。
      副校长吴起华代表学校对检查组的到来表示热烈欢迎,对检查组提出的宝贵意见和建议表示由衷感谢,并当即要求有关部门负责人严格按照检查组提出的要求,认真整改,力争使学校餐饮服务工作再上一个新台阶。