9月1-3日，2010级新生入学接待工作在苏州大学各校区相继展开。苏大教服集团高度重视迎新伙食保障工作，集团领导连续召开两次负责人会议讨论迎新及新生军训伙食保障问题，对开学初的伙食保障工作进行了周密而详细的部署。餐饮各中心针对新生报到期间就餐密度大，就餐时间长，就餐口味差异大的就餐特点，制定了细致完善的伙食供应方案。
      集团领导：绝不让任何一位同学和家长吃不上饭！
      在迎新伙食保障会议上，集团韦曙和总经理、朱剑峰副总经理并对开学初新生报到和新生军训期间的伙食保障工作向各食堂负责同志提出明确要求。韦总指出：我们要通过贴心、用心的服务让新生及家长们感受我们的服务品质，让家长放心，让学生满意，坚持保证迎新期间伙食持续供应，绝不能让任何一位同学和家长因为来晚了而吃不上饭！集团副总经理、餐饮公司总经理朱剑峰对各食堂提出了“及时、可口、安全、卫生、满意、笑容”的伙食保障原则，并勉励负责同志要充分调动起工作积极性，打好开学初迎新、军训伙食保障这场“硬仗”。
      餐饮公司：我们要拿出十二分的热情来投入到这项工作中！
      集团下属餐饮公司非常重视本次迎新和军训相关伙食保障工作，在新生报到前夕，公司组织部门负责人、食堂负责人、厨师骨干进行了座谈交流，分析和总结了往年迎新工作中的经验和不足，并对本次迎新伙食保障工作做出了精心的安排。饮服二中心负责人在部门动员会上，对本次新生报到和军训伙食保障工作中肩负重要任务的本部一、二食堂员工讲到：“我们要拿出十二分的热情来投入到这项工作中，让新老吃着放心、舒心，学子们的肯定是对大家最好的奖励。   
      同时，饮服一中心对下属食堂内部食品安全、餐具消毒、环境卫生等与同学密切关联的问题进行了详细的梳理和彻底的排查，有效的保证了餐厅内部的食品安全卫生状况；此外，为了能让新生和新生家长在第一时间就餐，各食堂主要负责人在迎新期间始终坚守岗位，从早上6点开始值班，一直到晚上10点结束，连续工作超过12个小时。
      报到新生：苏大的食堂，我看行！
      新生报到期间，各食堂主任通过主动走访和引导就餐的形式及时了解顾客需求，随时作出伙食供应方案的微调。比如，针对就餐高峰期人员拥挤，打饭等待时间过长的情况，食堂就特地增加了打饭的人手；有些同学来自北方，家长爱吃面食，食堂负责人通过交流了解情况后，增加了食堂面食的供应量，对暂时不能解决问题给予了耐心的解释。来自四川的法学院2010级的陈同学在吃完午饭后，对食堂饭菜质量很满意，学着电视广告中的台词调皮地对身边的父亲说：苏大食堂，我看行！
      截至9月3日晚，集团下属食堂圆满完成了苏州大学2010级新生接待工作，目前餐饮各中心正在紧锣密鼓地准备新生军训伙食保障工作。